Fristende oppskrifter

Smothie:
 - frosne jordbær
 - 4 ss vaniljeyoughurt
- så mye eplejuice du selv ønsker. ( med tanke på hvilken konsistens du vil ha, tynn eller tykk)

Har du ikke eplejuice så funker det bra med blandet solbærsaft. mmmm

Jeg pleier å lage denne til ungene i barnehagen når de har bursdag og t.o.m de andre voksne sluker det i seg. hihi..

enjoy!!



Suksessterte:

Jeg er egentlig ikke noe kakemonster, men denne kaka kan jeg spise meg dø på. Den er nok ikke for folk med nøtteallergi siden det er en blanding av mandler og hasselnøtter i bunnen.
Og med en deilig gul eggekrem på toppen, gjør jo bare hele kaken om til en fantastisk smakopplevelse.
Får vann i munnen bare jeg tenker på kaka.. mmm

Men her er nå ihvertfall oppskriften. Anbefales på det sterkeste å prøve den. God til kaffen

Ingredienser
Nøttebunn:

4 stk eggehvite
150 g melis
150 g hasselnøtter eller mandler

Suksess-krem

4 stk eggeplomme
1 dl kremfløte
125 g sukker
1 ts vaniljesukker
150 g smør

FREMGANGSMÅTE

Bland melis og malte mandler/nøtter. Vend forsiktig inn stivpiskede eggehviter. Fyll røren i en form, 24 cm i diameter, og stek ved 160 °C i 30-35 minutter. Avkjøl bunnen.

Rør sammen eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesukker. Varm det opp over svak eller middels varme til kremen tykner. Avkjøl kremen og rør inn mykt smør. Sett kremen kaldt til den stivner.
Legg bunnen på et serveringsfat og bre over kremen. Pynt med nøtter eller smeltet sjokolade.